Comienzarán a Moler en la Bodega Raíces de Junín

Así lo anunció el Intendente Mario Abed en la inauguración del acto lectivo 2019 que se realizó en la Escuela Arboit del departamento.En la semana entrante comenzarán las actividades de molienda

Durante su discurso el mandatario municipal decía: “En esta escuela se familiariza a los alumnos con la producción, fundamentalmente con la ovicultura, el departamento también tiene mucho que ver con esto, ya que en nuestra Bodega (Raíces de Junín) en los próximos días comenzamos a moler. Esta bodega que más que un establecimiento industrial es una herramienta que estará disponible para aquellos que menos tienen y que no tienen como enfrentar las a debacles que periódicamente sufre la actividad vitivinícola en nuestro país, y que lamentablemente algunos se han acostumbrado, pero a pesar de la costumbre le ponemos el hombre y el esfuerzo para salir adelante, porque queremos triunfar y para eso hacemos nuestro mejor esfuerzo”.

En el municipio todos están trabajando contra reloj para poner en funcionamiento la bodega, terminando algunas refacciones además hay profesionales propios caminando otras bodegas y reconociendo viñedos.

“El lunes o el martes ya estaremos moliendo, no hemos podido estar desde el primer momento en la vendimia de este año porque recién en diciembre de 2018 nos otorgaron la posesión efectiva de la bodega y desde ese momento nos pusimos en marcha para poner en funcionamiento el establecimiento que durante muchos años estuvo inactiva”, dijo Gustavo Gil, director de desarrollo económico del municipio

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