Pretenden Mantener un Crecimiento Sostenido en la Actividad Ganadera Provincial
Un 800% en los últimos 15 años ha sido el incremento producto de una política que se ha mantenido más allá de los gobiernos, dijeron las autoridades de economía en una reunión con ganaderos del Este mendocino
Economía se reunió con productores ganaderos de la zona Este
El encuentro tuvo por objetivo mostrar las herramientas en las que está trabajando la cartera a cargo de Enrique Vaquié para dar respuesta a distintas necesidades expresadas desde el sector privado. Participaron el vicegobernador Mario Abed; Florencia Destéfanis, intendenta de Santa Rosa; Sergio Moralejo, subsecretario de Agricultura y Ganadería; Julio Eluani, director de Contingencias Climáticas; Valentina Navarro, titular de la Dirección de Agricultura; Damián Carbó, titular de la Dirección de Ganadería, y Mauricio López Huerta, coordinador del Clúster Ganadero Mendoza. Desde el sector productivo destacaron la presencia de los funcionarios ante las necesidades expresadas.
El primer punto del petitorio tuvo que ver con políticas públicas para el desarrollo de la actividad ganadera en el Noreste mendocino. En este sentido, Moralejo señaló: “Siempre queda mucho por hacer, pero estamos hablando de una de las actividades que más ha crecido. Un 800% en los últimos 15 años ha sido el incremento producto de una política que se ha mantenido más allá de los gobiernos”.
Damián Carbó, titular de la Dirección de Ganadería del Gobierno de Mendoza, destacó el cambio observado en los campos alcanzados por los acueductos que ya se están poniendo en funcionamiento en General Alvear. “Estamos observando las necesidades del sector y lo que genera la llegada de agua a cada campo. Estamos logrando mejorar la calidad del agua y por ende los animales lo devuelven con productos de mejor calidad”, sostuvo.
“Actualmente estamos cubriendo un 11% del consumo de carne en Mendoza. Es una actividad que tiene mucho por crecer y es por ello que estamos trabajando en líneas de financiamiento accesibles con tasas diferenciales para pequeños productores”, concluyó Carbó.
Entre los puntos que se desarrollaron en el marco de la actividad, también se mencionó la campaña de vacunación antiaftosa, el plan de regularización dominial, el sistema monofilar y la situación de tierras abandonadas en zonas productivas.
Seguro ganadero
Moralejo hizo hincapié en que ninguna actividad productiva en Mendoza debe desarrollarse sin un tipo de resguardo: “Tenemos que contar con instrumentos que garanticen asistencia ante contingencias, como lo hemos hecho con el Seguro Agrícola y el cual no ha dejado de incrementar sus asociados desde que se puso en marcha, hace tres años”.
El funcionario se comprometió, además, a generar los espacios propicios para trabajar en otro de los puntos destacados en el petitorio y que tiene que ver con bosques nativos: “Vamos a reunir a referentes de la Secretaría de Ambiente y Ordenamiento Territorial para trabajar en este punto específicamente”.
Clúster Ganadero
“Somos un nexo entre el sector público y el privado. Lo último en lo que hemos trabajado tiene que ver con temas de comunicaciones en zonas muy alejadas, como Malargüe, Lavalle y Santa Rosa. También estamos trabajando en electrificación. Tratamos, además, de generar datos que nos permitan tomar decisiones acertadas basadas en la realidad del sector”, remarcó Mauricio López Huerta, titular del Clúster Ganadero Mendoza.
Huerta añadió: “No podemos comparar un productor de bajo riego en San Rafael con uno que tiene escasas precipitaciones de más al Sur o el Norte provincial. Es por ello que es de suma importancia coordinar mesas de trabajo sectorizadas donde se puedan generar políticas públicas adaptadas a cada realidad”.
Por último, dos de los puntos más importantes que se debatieron en el marco de la actividad fueron, por un lado, el estado de las rutas de acceso a los distintos sectores productivos de la comuna y, por el otro, el sistema de mitigación de granizo que lleva a cabo la Dirección de Contingencias Climáticas (DCC).
En el primer caso, Moralejo, al igual que el vicegobernador, se comprometieron a dar soluciones concretas a los casos específicos y más urgentes generando vínculos directos con autoridades de Vialidad. En cuanto al segundo tema, mitigación del granizo, el titular de la DCC llevó a uno de los más destacados meteorólogos de la provincia, para explicar los procedimientos que se llevan a cabo en Mendoza.
Se trata de Carlos Bustos, especialista en la temática, quien explicó: “Esta situación meteorológica estaba pronosticada. Varios de los presentes, entiendo, piensan que este nivel de sequía responde al trabajo realizado por los aviones que mitigan el granizo. Desde diciembre de 2019, estamos catalogados, por el Servicio Meteorológico Nacional, como sequía severa. Históricamente en esta zona llueve 305 mm pero el año que pasó solo se acumularon 197 mm. Este tipo de comportamientos se han observado en todos los oasis”.
Bustos aclaró que el sistema de mitigación del granizo lo único que impide es la formación de grandes piedras: “El uso del ioduro de plata, ya sea a través de cartuchos, bengalas o bien generadores de superficie, impide que la piedra tome dimensiones que puedan generar daños en las zonas cultivadas. Al momento de intervenir en las celdas, logramos que el granizo reduzca considerablemente su tamaño y al llegar a la superficie no represente peligro para la producción”.
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