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Actualizado el Jueves 01 de Diciembre de 2022


Capacitación para emprendedores de Alimentos y Bebidas


Incubadora de Empresas de la comuna de Gral. San Martín lanza una nueva convocatoria para emprendedores del departamento, que deseen capacitar y mejorar sus prácticas de manufactura, a través del programa de fortalecimiento de emprendedores y elaboradores de alimentos y bebidas.

De esta manera quienes elaboren alimentos o bebidas podrán recibir capacitación y asistencia técnica de organismos expertos, con la idea de fortalecer los emprendimiento. Las inscripciones estarán abiertas hasta el próximo 20 de diciembre.
 
Se brindarán herramientas y conceptos para las distintas etapas de un proyecto, con la idea de que los interesados puedan integrarse de la mejor manera a las cadenas de valor:
 
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la elaboración de alimentos.
• Herramientas de comercialización.
• Estrategias ágiles para emprendimientos de alimentos.
• Innovación en modelo de negocios de alimentos.
• Manipulación segura de alimentos.
 
¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?
A emprendedores que elaboran alimentos y/o bebidas, es decir, que estén en el eslabón secundario de agregado de valor y se encuentren en alguna de estas etapas:
• Emprendimientos en estadío de ideación o puesta en marcha que aún no cuenten con registros y/o habilitaciones correspondientes.
• Emprendimientos activos que cuenten con los registros y habilitaciones correspondientes y busquen mejorar su modelo de negocios y potenciar su proyecto
No están incluidos productoras y productores primarios (de carne, miel, leche, hortalizas, frutas o materias primas en general). Tampoco están incluidos productoras y productores del eslabón terciario o prestadores de servicios (gastronómicos, logística, etc.).
 
INSCRIPCIÓN
Podés inscribir tu emprendimiento en el siguiente formulario (valoragregado.sanmartinmza.gob.ar) o acceder a una consulta técnica en las oficinas de Dirección de Programas Nacionales, situada en calle España 29, 3° piso.

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