El departamento de Gral. San Martín presente en el foro de origen e identidad gastronómica

Hoy comenzó la quinta edición del encuentro, que reúne a los principales actores de la gastronomía local, en el Auditorio Ángel Bustelo, evento que cuenta con la presencia de figuras nacionales e internacionales.

El departamento de General San Martín, dijo presente en el encuentro organizado por el Emetur y Aehga, que reunió a referentes nacionales e internacionales.

En dicho evento se expondrá lo trabajado durante todo un año por organismos públicos, nacionales, provinciales y municipales, e instituciones académicas del sector privado y profesionales de disciplinas afines. Entre los objetivos finales, el encuentro desarrollará, de manera conjunta, la marca Mendoza, abordando aspectos vinculados a la calidad, los productos identitarios y la cocina local.

Jorge Corrales, director de Turismo de General San Martín, asistió al foro; también estuvieron presentes el secretario de Turismo, Ambiente y Deporte de la nación, Daniel Scioli; la subsecretaría de Turismo del Ministerio del Interior, Yanina Martínez; la presidenta del Ente Turismo Mendoza, Gabriela Testa, y el vicerrector de la Universidad Nacional de Cuyo, Gabriel Fidel, entre otras autoridades.

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